Así que para él y para todos los que morían de ganas por saberlo... ahí les va
Resulta que los nuggets fueron inventados por ahí de los años 50 por un señor estadounidense llamado Robert Barker con la finalidad de hacer la carne del pollo más manejable y así poder darle distintas formas.
Así q NO, no fue ni McDonald´s ni ningún otro establecimiento de comida rápida los inventores y su objetivo inicial no fue la de crear comida rápida.
La myoría de los nuggets se componen de pechuga de pollo y un poco de harina para conservar la forma, aunque debo decirles y seguro ya lo saben que actualmente los nuggets tienen menos pollo que otros componentes. 18% de pollo según muchogusto.net.
Como dato curioso les diré q Mr. Barker no era ni restaurantero ni nada por el estilo, era un estudioso y científico de los alimentos e incluso daba clases de Ingeniería en alimentación. A él le debemos el jamón y las salchichas de pavo!!
Ahí se los dejo... por si querían saber
2 comentarios:
Ven porqué quise hacer la tesis con esta mujer...
Es intensidad andando. Miren que investigar ¡el origen de los nuggets!
Luv ya Saori!
Publicar un comentario